学ぶことが一番楽しい〜cafe.olive先生の言葉

2回目のcafe.olive先生の1dayレッスンに高知へ行ってきました
なんと可愛い花籠ではありませんか!!
最近練り切り教室の有難いオファーの案件がありまして、そちらに忙殺されておりました
お花絞りの時間が取れず、禁断症状で手が震えておりました(笑)
なので、嬉しくてたまりません✨✨
集中してお花を絞っている時が本当に楽しいのです
そうそう、この気持ちを誰かと共有したくて教室始めたんだった(๑˃̵ᴗ˂̵)
小さな花をたーくさんしぼりましたよ
オリープ先生オリジナルのお花、アンバーバーム、小手鞠、ワックスフラワー、蕾、ツル、リーフ
小さなお花なので、私の知らない口金も登場しました

そして恒例のおやつタイム✨
今日はチュロスが早い時間に売り切れてしまったとか
あらーーーっ
じゃーーん✨✨✨
私が練り切りしてるこを知って、わざわざ買って用意してくださっていました💓
高知市内にある はないろ という和菓子やさんの練り切りだそうです
いただきました(((o(*゚▽゚*)o)))♡
白あんの材料のインゲン豆の風味がしっかりしていて、甘さも上品、見ての通りデザイン、色彩とも素敵です✨
自家製の餡子だそうですよって先生が教えてくださいました
だからここまで風味が生かされて るんだと納得です

最後はデコレーションです
ワックスフラワーが小さくてケーキにのせるのが難しい💦
ツルや葉っぱを絞るとよりリアルな表情になりました
実はこの作業が一番楽しかった(o^^o)
マニアックだな

cafe.olive先生、楽しい時間を本当にありがとうございましたm(_ _)m
また来まーす!!

そして、私の禁断症状は収まりました
おしまい

愛媛県松山市 フラワーケーキ教室 練り切り教室のbrooklet【ブルックレット】です 

愛媛県松山市で餡子の練り切り和菓子と餡クリームでフラワーケーキを作って楽しむ教室 可愛いものを作る楽しさに加え、食べても美味しい教室です 気軽に体験していただけますし、最後は自分で作れるように…を目指しています

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