明日の準備〜ボッチで頑張るᕦ(ò_óˇ)ᕤ
明日にひめぶんの季節の練り切りアート1day講座を控え、準備におおわらわ💦
ありがたいことに午前の講座は15名様満席となり、急遽増設した午後クラスも6名様のお申込みがありました✨
総勢21名分の準備です
昨日は下準備に夜中の1時までかかってしまった🤣
今日は試食用の練り切りを作りました
テーマが紫陽花づくしなので
試食も紫陽花に
紫陽花はやっぱり青が好き！
講師の趣味ですみません💦
中の餡は夏ミカン餡にしたので酸味が爽やかでスッキリした味わいの練り切りになりました
夏ミカンや八朔も大好きなんです！
酸味とほろ苦さがだりません💕
講座の最後に皆さんに召し上がっていただきます
どーーんと21人分！！
丹精込めて作らせていただきましたよー(๑˃̵ᴗ˂̵
後は細かなレッスンプランを復習
生徒様みなさんにそれぞれの紫陽花が咲くように、練り切りの作り方をお伝えさせていただきます
ここ一番大事なとこ！！
うん☆
あ、明日は写真撮るの忘れんようにせないかん…
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