季節の練り切りご紹介(令和8年7月～９月)

あんこスイーツ工房ブルックレットの季節の練り切りの新作をご紹介します

季節の練り切りはブルックレット道後教室および、えひめ文化健康センター定期講座(毎月第二木曜⚠️変更あり)にてご受講いただけます

令和８年 文月（７月）

〓朝顔（ツヤ寒天付き）

〓花火

朝顔には瑞々しく光る寒天をまとわせています

食べたときにの触感も楽しみの一つです

花火は細工jを凝らしました

着色を6色彩にし、夜空に色とりどりに輝く様子を

そして三角棒の分割を２４本と細かく入れることで

夜空に帆広がる様子を表現しました

令和８年葉月（８月）

〓バリィさん（８月３日は誕生日）

〓バースデー🎂カップケーキ

今治市のゆるキャラで知名度の高いバリィさん

私も大好きです

８月は楽しい意匠にしたかったので

バリィさんの登場です

８月３日がお誕生日だそうなので

カップケーキをバースデーケーキに見立て

合わせてみました

他では体験できない可愛い練り切りをご体験ください

令和８年長月（９月）

歌川博手　菊と百舌鳥

〓菊

〓百舌鳥

九月は発想を浮世絵風にとばしました

江戸時代の浮世絵師　歌川広重の作品の

菊と百舌鳥　

百舌鳥の力強い姿と秋に咲く美しい菊の花の対比が魅力です

それを練り切りに仕立ててみました

浮世絵が気になる方はぜひ検索してみてくださいね

練り切り作ることで

四季折々の自然を愉しみ

行事を楽しみ

大切な人と美味しい時間を愉しめる

幸せな時間をいただけると思っています

是非ご一緒に作ってみませんか？

道後でおまちしております

あんこスイーツ工房ブルックレット