季節の練り切りご紹介(令和8年10月～12月)

あんこスイーツ工房ブルックレットの季節の練り切りの新作をご紹介します

季節の練り切りはブルックレット道後教室および、えひめ文化健康センター定期講座(毎月第二木曜⚠️変更あり)にてご受講いただけます

令和８年 神無月（10月）

さるかに合戦

〓さる

〓カニさんのおむすび

〓赤柿

〓青柿

昔話からさるかに合戦をモチーフにしてみました

まずは　さる

かにさんと交換しておむすびをせしめるための柿の種を持ってます

正真正銘　銘菓　柿の種です(笑)

楽しすぎる🎶

おかかおむすびを大事にかかえているのはかにさん

柿の種と交換して　立派な柿を実らせるのです

そして実った　

赤柿

まだ未熟な青柿

この続きは皆さんご存じですね

パートⅡもリクエストがあればやりましょうかね😊

令和８年霜月（11月）

〓吹き寄せ

〓コスモス

吹き寄せとは

風で吹き寄せられた落ち葉を、鋤簾（じょれん、じょうれんとも言います）に集めた情景をお菓子に見立てたものです

秋の風景のひとコマに心が躍る思いです

干菓子はよく見かけますが、練り切りはどこにもないような・・・

野原一面に広がるコスモス

桃色が一般的でしょうか？

私が好きなのは　チョコレートコスモス

お好き色に咲かせてみてくださいね

三角棒の筋入れ技法も正しく覚えましょう

令和８年師走（12月）

メリークリスマス！🔔

〓サンタ🎅

〓クリスマスブーツ

〓クリスマスツリー🎄

昨年カルチャー教室でキャンセル待ちが続出した意匠たち

ご期待に応えて季節の練り切りに登場です

クリスマスは大忙しのサンタクロース🎅

良い子のみんなが待ってます

やさしいお顔が気に入ってます

サンタとほぼ同じ技法で作れる　クリスマスブーツ

コロンとしたフォルムが可愛いです

小さいころお菓子がいっぱい詰まったこのブーツが欲しかったなぁ(笑)

懐かしい思い出です

鋏技法のクリスマスツリー🎄

チョキチョキ切ってもみの木の形にします

色違いにすると雰囲気が変わって可愛さアップします

秋から冬にかけては行事も多く楽しい季節

季節の風物詩や季節の行事に合わせて練り切りづくりを愉しみませんか？

手仕事をして心が集中できる時間

作品に慈しみと感動を覚える時間

お仲間と美味しく和菓子をいただく和気あいあいとした時間

隠れ家的空間の工房で味わっていただけたら幸いです🍀

あんこスイーツ工房ブルックレット