私の大好きな先生方〜惜しみない技術指導

フラワーケーキ、練り切り教室を開講するにあたって、たくさんのことを学んできました
先生方の作品に惹かれたのがきっかけですが、振り返ってみるとどの先生方もご自身の技術を惜しみなく伝えてくださる方ばかり
私の見る目があるのか?この世界はこういう先生ばかりなのか?
どっちなんだろう…

最初に練り切りを指導してくださったpetit_ruban先生
練り切りだけのつもりが、先生の作る可愛いあんフラワーケーキに魅了され、今日にいたっています
SNSでの集客の仕方、道具や材料の購入、教室運営など常に気をかけてくださって、大変心強い思いです

1枚目の写真は生花風フラワーケーキを学ぶなら絶対にこの先生!と決めていたアブリコロ先生
絞った花のまぉ可愛いこと💕
お花絞りへの情熱は半端なく、可愛くない花を絞るとゲキが飛びます(笑)
それだからこそお花絞りが上達するんです!
来月は遠く松山まで出張してくださり、ナンバーケーキとカラーレッスンをしてくださいます
学びたい人には徹底的に向き合う姿勢がとても尊敬できる先生です
先日お邪魔したcafe_olive先生です
以前から作品の繊細さに惹かれていましたが、ついにレッスンを受けさせてもらいました
使いやすい道具について教えてくださったり、新しい素材の入手方法、もちろんお花の絞り方、作品を作るときの参考になるSNSもみーんな惜しみなく教えてくださるんです✨

練り切りやフラワーケーキを知って、こんなに嬉しい出会いがありました

私も先生方に続きたい!
お客様と精一杯向き合って惜しみなく技術を伝られるようになります
有言実行!

愛媛県松山市 フラワーケーキ教室 練り切り教室のbrooklet【ブルックレット】です 

愛媛県松山市で餡子の練り切り和菓子と餡クリームでフラワーケーキを作って楽しむ教室 可愛いものを作る楽しさに加え、食べても美味しい教室です 気軽に体験していただけますし、最後は自分で作れるように…を目指しています

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